Naše produkty
Zrací vany Frigomat umožňují udržení vysoké úrovně hygieny při procesu chlazení a zrání
Vizuální kontrola průhledným víkem
Zrací vany umožňují průběžné chlazení produktu a udržování na stálé teplotě, za průběžného nebo občasného míchání. Využívají se pro čerstvě pasterizované produkty, jako jsou třeba zmrzlinové směsi, před dalším zpracováním.
Hygienické chlazení pasterovaných produktů
Průhledné víko zrací vany umožňuje vizuální kontrolu procesu, míchání lze nastavit průběžné nebo přerušované, k chlazení slouží výkonný chladič zajišťující homogenní pokles teploty v celém objemu vany. Stroj monitoruje průběh procesu pro případy nežádoucích vnějších vlivů, jako jsou výpadky proudu a změny teploty.
Snadné číštění zrací vany
Vypouštěcí ventil zrací vany umožňuje průběžné automatické proplachování vodou bez nutnosti demontáže nebo vyprázdnění vany, takže je při každém dalším použití hygienicky čistý.