Hotline: +420 511 189 990
czsk

Cukrárske stroje

Naše produkty

Články

23. 05. 2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend ve výrobě zmrzliny. Stále více zákazníků hledá alternativy zdravého st...

21. 10. 2016

Čokoláda se cenově liší podle její kvality a nabízeného sortimentu. Většina těchto produktů lze různě kombi...

26. 07. 2016

První zmrzlina, podobná té naší, uviděla světlo světa teprve v 10. století. Arabové tehdy hodovali na ovoce...

Cukrářské míchače chladí, vaří, emulgují, pasterizují a konzervují, vše v jednom.

A co vy, používáte zbytečně několik různých zařízení?

Cukrárske stroje

  • Vaří, míchají , emulgují
  • Jednoduchá příprava
  • Vysoký výkon

Výrobníky šľahačky

  • Vysoký nášleh
  • Možnost i slazené šlehačky
  • Max. do 45% tuku

Ostatné cukrárske stroje a zariadenia

  • Vaří, míchají , emulgují
  • Jednoduchá příprava
  • Vysoký výkon

Univerzální cukrářské a kuchařské stroje Le Chef a Petit Chef se řadí k multifunkčním pasterům, které kromě základních funkcí zvládají tepelnou přípravu pestré škály dalších potravin nebo jejich základních surovin. Cukrářské míchače chladí, vaří, emulgují, pasterizují a konzervují díky množství nastavitelných funkcí a zcela v souladu s platnými hygienickými předpisy.

Cukrářské míchače jako komplexní zařízení

Míchací stroje jsou přirozeně vyrobeny z nerezu a navrženy pro co nejvyšší výkon a trvanlivost. Pro snadnější čištění jsou všechny díly, které přicházejí do kontaktu s potravinami, demontovatelné a omyvatelné. Stroj navíc obsahuje zabudovanou sprchu pro snadnější mytí vnitřních prostor.

Samozřejmostí jsou i diagnostické funkce průběhu výroby, kdy přístroj reaguje poplachem na jevy, které by mohly negativně ovlivnit kvalitu a nezávadnost produktu.

Články

23/05/2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend ve výrobě zmrzliny. Stále více zákazníků hledá alternativy zdravého st...

21/10/2016

Čokoláda se cenově liší podle její kvality a nabízeného sortimentu. Většina těchto produktů lze různě kombi...

26/07/2016

První zmrzlina, podobná té naší, uviděla světlo světa teprve v 10. století. Arabové tehdy hodovali na ovoce...