Hotline: +420 511 189 990
czsk

Kopčeková zmrzlina

Naše produkty

Články

23. 05. 2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend ve výrobě zmrzliny. Stále více zákazníků hledá alternativy zdravého st...

21. 10. 2016

Čokoláda se cenově liší podle její kvality a nabízeného sortimentu. Většina těchto produktů lze různě kombi...

26. 07. 2016

První zmrzlina, podobná té naší, uviděla světlo světa teprve v 10. století. Arabové tehdy hodovali na ovoce...

Séria G

Kapacita 1,7 - 2,5 kg

Produkce 5 - 10 kg/h

Séria G20-60

Kapacita 4,5 - 12 kg

Produkce 20 - 60 kg/h

Séria T

Kapacita 1 - 4 kg

Produkce 15 - 25 kg/h

Séria Titan

Kapacita 7 - 15 kg

Produkce 35 - 90 kg/h

Séria Titan LCD

Kapacita 6 - 16 kg

Produkce 35 - 100 kg/h

Séria Twin

Kapacita 4 - 10 kg

Produkce 25 - 60 kg/h

Séria Twin LCD

Kapacita 6 - 10 kg

Produkce 35 - 60 kg/h

Kopčeková zmrzlina pred svojím plnením do gastronádob vzniká vo výrobníkoch zmrzliny, komplexných zariadeniach, ktoré sa líšia podľa potrieb gastronomického prevádzky veľkostí, objemom, rýchlosťou výroby a množstvom vstavaných funkcií.

Malá cukráreň - jednoduché výrobníky kopečkové zmrzliny

Stolný vertikálne výrobník zmrzliny s produkciou 5 alebo 10 kg zmrzliny za hodinu neobsahuje síce žiadne pokročilé funkcie, dielenským spracovaním ale dosahuje obvyklé špičkovej kvality. Chladiaci valec opatrený miešadlom s nerezovými lopatkami zakončenými plastovou stierkou zaisťuje vysoký výkon pri dlhej životnosti.

Najnáročnejší zákazník - kombinovaný výrobník kopčekové zmrzliny

Výrobníky hard zmrzliny série Twin spájajú funkciu výrobníka s Pasteurom. Obe časti môžu fungovať súčasne, v spolupráci i nezávisle. Pokročilé výrobníky sa potom neobmedzujú len na výrobu zmrzliny, ale umožňujú produkciu celého radu ďalších potravín.

Články

23/05/2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend ve výrobě zmrzliny. Stále více zákazníků hledá alternativy zdravého st...

21/10/2016

Čokoláda se cenově liší podle její kvality a nabízeného sortimentu. Většina těchto produktů lze různě kombi...

26/07/2016

První zmrzlina, podobná té naší, uviděla světlo světa teprve v 10. století. Arabové tehdy hodovali na ovoce...