Hotline: +420 511 189 990
czsk

Kopčeková zmrzlina

Naše produkty

Články

23. 05. 2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21. 10. 2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26. 07. 2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...

Kopčeková zmrzlina pred svojím plnením do gastronádob vzniká vo výrobníkoch zmrzliny, komplexných zariadeniach, ktoré sa líšia podľa potrieb gastronomického prevádzky veľkostí, objemom, rýchlosťou výroby a množstvom vstavaných funkcií.

Malá cukráreň - jednoduché výrobníky kopečkové zmrzliny

Stolný vertikálne výrobník zmrzliny s produkciou 5 alebo 10 kg zmrzliny za hodinu neobsahuje síce žiadne pokročilé funkcie, dielenským spracovaním ale dosahuje obvyklé špičkovej kvality. Chladiaci valec opatrený miešadlom s nerezovými lopatkami zakončenými plastovou stierkou zaisťuje vysoký výkon pri dlhej životnosti.

Najnáročnejší zákazník - kombinovaný výrobník kopčekové zmrzliny

Výrobníky hard zmrzliny série Twin spájajú funkciu výrobníka s Pasteurom. Obe časti môžu fungovať súčasne, v spolupráci i nezávisle. Pokročilé výrobníky sa potom neobmedzujú len na výrobu zmrzliny, ale umožňujú produkciu celého radu ďalších potravín.

Články

23/05/2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21/10/2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26/07/2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...