Hotline: +420 511 189 990
czsk

Malý seminář o výrobě zmrzliny

Naše produkty

Články

23. 05. 2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21. 10. 2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26. 07. 2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...

Kurz který jsme pro Vás připravili v měsíci dubnu, přesně 16.4.2012 ,  je určen začátečníkům a všem zájemcům o základní informace týkající se zmrzliny a její výroby. Navštivte naši akci zaměřenou na výrobu zmrzliny a využijte možnosti setkat se s profesionály.

Jak vyrábět zmrzlinu? Kvalitní zmrzlina není žádná věda. Další "KURZ O ZMRZLINĚ A JEJÍ VÝROBĚ"  je určen začátečníkům a zájemcům o základní informace týkající se výroby zmrzliny.

Rádi Vám ukážeme techniky výroby, vysvětlíme základní rozdíly a probereme i vady výrobků. Neopomeneme ani na odlišnosti týkající se techniky a surovin. Budete mít možnost si popovídat s cukrářem a zmrzlinářem z praxe a porovnat svoje záměry či zkušenosti.

 

Datum konání: 16. 4. 2012 od 10:00

Místo konání: PREGO, Luční 6, Hradec Králové

 

Program akce:

  • úvod
  • seznámení se základním názvoslovím a jednoduché uvedení do problematiky
  • rozdíly v přípravě a názorná ukázka výroby
  • stroje, jejich možnosti a využití + ochutnávka zmrzlin
  • výroba kopečkové zmrzliny
  • výroba točené zmrzliny
  • představení surovin a jejich charakteristiky a použití
  • prostor na dotazy a rady
  • workshop

Svou účast potvrďte nejpozději do 12. 4. 2012 na telefonu 545 176 175 nebo e-mailu info@frigomat.cz

Pozvánka na akci o zmrzlině

 

Články

23/05/2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21/10/2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26/07/2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...

Aktualita

ZvemeZveme Vás na prezentaci Super zmrzlina snadno a rychle

Ve spolupráci s Almeco Zlín si Vás dovolujeme pozvat na prezentaci surovin renomovaných značek.