Hotline: +420 511 189 990
czsk

Jak vyrobit zmrzlinu - kurz pro začátečníky

Naše produkty

Články

23. 05. 2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21. 10. 2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26. 07. 2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...

Seminář který jsme pro Vás připravili na polovinu měsíce listopadu je určen začátečníkům a všem zájemcům o základní informace týkající se výroby zmrzliny. Navštivte naši akci zaměřenou na výrobu zmrzliny a využijte možnosti setkat se s profesionály. Malý Seminář o výrobě zmrzliny, který proběhne dne 15.11. 2010 v Hradci Královém.

Další "KURZ JAK VÝROBIT KVALITNÍ ZMRZLINU"  je určen začátečníkům a zájemcům o základní informace týkající se výroby zmrzliny.

Rádi Vám ukážeme techniky výroby, základní techniky zdobení. Neopomeneme ani na odlišnosti týkající se techniky a surovin. Budete mít možnost si popovídat s cukráři a zmrzlináři z praxe a porovnat svoje záměry či zkušenosti.

 

Datum konání: 15. 11. 2010 od 10:00

Místo konání: PREGO, Luční 6, Hradec Králové

 

Program akce:

  • úvod
  • seznámení se základním názvoslovím a jednoduché uvedení do problematiky
  • rozdíly v přípravě a názorná ukázka
  • stroje, jejich možnosti a využití + ochutnávka zmrzlin
  • ukázka výroby kopečkové zmrzliny
  • ukázka výroby točené zmrzliny
  • představení surovin a jejich charakteristiky a použití
  • prostor na dotazy a rady
  • workshop

Svou účast potvrďte nejpozději do 14.11. 2010 na telefonu 545 176 175 nebo e-mailu info@frigomat.cz

 

KURZ JAK VYROBIT KVALITNÍ ZMRZLINU

Články

23/05/2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21/10/2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26/07/2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...