Hotline: +420 511 189 990
czsk

Buďte originální - vyrábějte domácí nanuky

Naše produkty

Články

23. 05. 2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21. 10. 2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26. 07. 2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...

Společnost se mění a s ní i nároky na výživu a složení potravin. Lidé tíhnou k základním surovinám bez chemických přísad a vaše výhoda proti konkurenci může být přizpůsobení se těmto nárokům. Výroba zmrzliny se již pomalu začíná vracet k tradičním postupům a namísto náhražek se znovu používá smetana a čerstvé ovoce. Pokud ale chcete být ještě o krok napřed, začněte vyrábět a prodávat domácí nanuky.

Společnost se mění a s ní i nároky na výživu a složení potravin. Lidé tíhnou k základním surovinám bez chemických přísad a vaše výhoda proti konkurenci může být přizpůsobení se těmto nárokům. Výroba zmrzliny se již pomalu začíná vracet k tradičním postupům a namísto náhražek se znovu používá smetana a čerstvé ovoce. Pokud ale chcete být ještě o krok napřed, začněte vyrábět a prodávat domácí nanuky.

Kouzlo jménem výrobník nanuků

Výroba nanuků, přestože není příliš rozšířená, je dokonale snadná. Jediné co budete potřebovat je stroj na výrobu nanuků, spousta dřívek a dávka kreativity. Výrobníky nanuků dokážou během hodiny připravit přes sto mražených pochoutek a to i několika druhů naráz. Jsou navíc velmi kompaktní, takže je lze umístit i do menších provozoven.

Příprava nanuků je velmi jednoduchá. Základem je naplnit jednotlivé formy namíchanou směsí, vložit je do stroje a přiklopit krytem se vsazenými dřívky. Pomocí dotykové obrazovky nastavíte délku mražení nanuků pro jednotlivé nádoby - můžete tedy vyrábět naráz i druhy, které vyžadují různě dlouhou dobu mražení. Po uběhnutí této doby vás výrobník nanuků upozorní zvukovým signálem. Teď už zbývá formu s nanuky jen vyjmout a vložit do ohřevné nádoby, která jednotlivé nanuky z formy za pár vteřin uvolní.

Buďte nápadití

Automatické výrobníky nanuků vám umožňují jak výrobu lahodných smetanových druhů, tak i lehkých ovocných vodových nanuků, nebo jen čistého ledu. Navíc je možné do směsi přidávat oříšky, ovoce nebo čokoládové hobliny. Můžete tedy zcela popustit uzdu své fantazii a vyhovět chuti svých zákazníků.

Výroba směsi na nanuky se nijak neliší od výroby zmrzliny, které jsme se dotkli v létě. Navíc vám nabízí daleko více možností experimentovat se surovinami. Vezměte třeba čerstvou mátu, vodu s dávkou limetkové šťávy a třtinového cukru a získáte za minimální náklady atraktivní Virgin Mojito nanuky.

Dotáhněte prodej k dokonalosti

Výhodou nanuků prodávaných v běžných obchodních sítí jsou nejrůznější posypy a čokoládové polevy. Neexistuje ale jediný důvod, proč by vaše domácí nanuky měly zůstávat pozadu. Temperovače čokolády s mechanickým termostatem vám umožní roztápění a udržení čokolády v teplotě potřebné pro namáčení nanuků. Nádoby na čokoládu jsou navíc vyjímatelné a umožňují tak snadnou údržbu.

Hotové a nazdobené nanuky můžete uchovávat v mrazáku, avšak známé pořekadlo praví, že člověk jí i očima. Investicí do zmrzlinové vitríny získáte nejen prostor pro hygienické uchovávání vašich nanuků, ale také jim dáte možnost, aby byly vidět a prodávaly se samy.

Články

23/05/2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21/10/2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26/07/2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...