Už při pohledu do výlohy cukráren dostanete chuť na známé a osvědčené chutě. ANO! Větrník je stále vládce českých chuťových buněk. A kdo mu šlape na paty? Je to laskonka, kremrole? Druhá i třetí pozice už není tak jednoznačná. V Brně je například velmi oblíbená špička. Kromě tradičních českých receptů letí i moderní, trendové zákusky, jako jsou makronky a cupcaky.
Aké sú požiadavky súčasných zákazníkov?
Vedú minidortíky, ktoré sú o veľkosti zákusku. Tortičky potom majú tvary srdiečok, panáčikov a rôznych tematických experimentov. Pomyselnou čerešničkou na torte je potom pekné horká kvalitná čokoládová poleva.
Netradičné zmrzlinové příchute
Skúsili ste už mrkvovú? Zaujímavým nápadom na nové príchute je aj príchuť uhorková, avokádová a bazalková. Nie je nad to, keď sa na vás už z diaľky smeje pekne naaranžovaná zmrzlinová vitrína.
Naparovanie torty pre deti
Potrebujete urobiť jednoduchý a zdravý torta bez lepku, cukru a mlieka? Naparovanie dezerty, kde väčšinu cesta tvorí celozrnné obilie, sú ideálne pre deti od 2 rokov.
Ako ste na sezónu 2015 pripravení vy? Máte zaujímavé a originálne dezerty? Pochváľte sa s nimi na našich facebookových stránkach: www.facebook.com/cesk.cz
