Hotline: +420 511 189 990
czsk

SMETANOVÁ TOČENÁ ZMRZLINA

Naše produkty

Články

13. 05. 2022

Ľadová triešť úplne neodmysliteľne patrí k teplým letným dňom. Svojimi výraznými farbami spoľahlivo pritiah...

11. 05. 2022

Väčšina cukrárov dnes považuje čokoládu pri svojej profesii ako potrebnú surovinu. Hoci sa ešte stále v odb...

09. 05. 2022

Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...

Nic nevypadá a nechutná v parném létě tak dokonale, jako kornout naplněný pořádnou porcí sněhobílé smetanové točené zmrzliny s tou nejjemnější chutí. Našlehaný krém se sametovou chutí navíc využijete itaké k přípravě ledových drinků nebo ovocných shakeů.

Ingredience

  • 1 litr smetany
  • 400g cukru
  • 2 pasterizovaná vejce
  • 300ml cukrového sirupu

Postup

Cukr a pasterizovaná vejce důkladně promíchejte, dokud se zcela nespojí a do vzniklé směsi přilijte smetanu. Vše dobře smíchejte dohromady a nalijte do stroje na točenou zmrzlinu.Od této chvíle už přístroj spolehlivě udělá veškerou práci za vás.

Tip

Do takto připravené smetanové zmrzliny můžete přidávat libovolné přísady jako jsou ořechy, kousky čokolády nebo čerstvé ovoce. Kromě toho se smetanová točená zmrzlina také skvěle hodí k polévání rozpuštěnou čokoládou nebo posypávání.

Články

13/05/2022

Ľadová triešť úplne neodmysliteľne patrí k teplým letným dňom. Svojimi výraznými farbami spoľahlivo pritiah...

11/05/2022

Väčšina cukrárov dnes považuje čokoládu pri svojej profesii ako potrebnú surovinu. Hoci sa ešte stále v odb...

9/05/2022

Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...

Aktualita

PřijďtePřijďte si prohlédnout novinky na zmrzlinovou sezónu 2024

Jako každý rok jsme si pro vás připravili několik prezentací novinek po ČR i SK.