Hotline: +420 511 189 990
czsk

Recepty na zmrzlinu

Naše produkty

Články

23. 05. 2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21. 10. 2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26. 07. 2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...

Historie zmrzliny se začala psát již v dávném Babylónu a od té doby si získala oblibu po celém světě. Stejně jako se měnily chutě jejích milovníků, vývojem prošel i způsob výroby. Dnes naleznete stovky receptů na lahodnou zmrzlinu, mnoho z nich vás však dovede k výslednému produktu, kterým většinu zájemců neoslovíte. Proto vám přinášíme ověřené návody a recepty na zmrzlinu, která se stane vaší konkurenční výhodou a z vašich unikátních návštěvníků udělá stálé klienty.

 

14. 01. 2014

Linecká těsta se vyznačují vysokým obsahem tuku, který podstatně ovlivňuje jejich konzistenci a zvyšuje křehkost korpusu nebo samotného výrobku. Proto se hodí ke kombinování s jemnými základními chutěmi a k výrobě světlého pečiva, jako je cukroví nebo linecké košíčky.

14. 01. 2014

Osvěžující, nakyslá, ale přitom smetanově lahodná? Taková je jogurtová zmrzlina, která má navíc ty skvělé vlastnosti, že je snadno kombinovatelná prakticky s čímkoliv. S pomocí temperovače je například ideální příchutí k namáčení do hořké čokolády.

14. 01. 2014

Zajímavé příchuti vám do cukrárny přivedou možná spoustu zvědavců, ale většinu nakonec stejně utáhnete na klasiku. Poctivá smetanová kopečková zmrzlina je evergreen, který ve vaší nabídce nesmí chybět. Zapomeňte proto na předpřipravené směsi a sami si namíchejte božskou zmrzlinu s plnou chutí sme...

14. 01. 2014

Sladěná chuť kakaa a lískových oříšků a současně jedna z neoblíbenějších dětských snídaní. Nutella se zkrátka nikdy neomrzí. Není proto jediný důvod, proč jejích nepřekonatelných vlastností nevyužít při výrobě sladké zmrzliny s plnou chutí, která zažene každý splín.

14. 01. 2014

Pod libozvučným italským slůvkem Zabaglione se skrývá polotekutý krémově žlutý dezert, jehož hlavní složku jsou vaječné žloutky a desertní víno Marsala. 

Články

23/05/2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21/10/2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26/07/2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...