Naše produkty
- Točená zmrzlina
- Kopčeková zmrzlina
- Vitríny s výrobníkom
- Kombinované stroje
- Pastery
- Výrobníky nanukov
- Výrobné linky na zmrzlinu
- Šokery a konzervátory
- Cukrárske stroje
- Chladiace a mraziace vitríny
- Chladiace a mraziace stoly
- Pece a konvektomaty
- Výrobníky ľadovej triešte
- Stroje na čokoládu
- Výrobníky horúcej čokolády
- Príslušenstvo
- Predajné stánky a prívesy
- Bazar cukrářské stroje
Články
Ľadová triešť úplne neodmysliteľne patrí k teplým letným dňom. Svojimi výraznými farbami spoľahlivo pritiah...
Väčšina cukrárov dnes považuje čokoládu pri svojej profesii ako potrebnú surovinu. Hoci sa ešte stále v odb...
Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...
Profesionální stolní model výrobníku točené zmrzliny La Piccola od italského výrobce Frigomat s kompaktními rozměry a minimalistickým designem navržený tak, aby se snadno přizpůsobil jakémukoliv provozu. Klade důraz na jednoduché ovládání a snadnou údržbu.
Model představuje kombinaci zkušeností, technologií a inovací pro výrobu čerstvé soft zmrzliny s krémovou a jemnou strukturou. Zároveň je navržen s důrazem na jednoduché použití a údržbu.
Kompaktní provedení
Malé rozměry a čistý design umožňují umístění i v menším prostoru.
Snadná údržba
Konstrukce zařízení umožňuje snadný přístup k vnitřním komponentům, a usnadňuje tak čištění.
Kvalita produktu
Výsledkem je čerstvá soft zmrzlina s hladkou strukturou a plnou chutí.
Technologie a funkce
- dotykový displej 7" s vlastním rozhraním a historií událostí
- cloudový IoT systém pro vzdálené ovládání
- invertor pro nastavení rychlosti míchadla
- CTS systém (patent) pro ochranu stroje při nesprávném použití
- ekologické chladivo R290 s nízkou spotřebou
- systém alarmů včetně hlídání nízké hladiny směsi
- nerezové míchadlo se stěrkami
- nastavení receptur
Stroje je vhodný do provozů jako jsou kavárny, restaurace, cukrárny a i pro catering.
| Provedení | stolní |
|---|---|
| Příchutě 1 nebo 2+MIX | 1 |
| Počet porcí / hodinu | 142 |
| Gravitační nebo s čerpadlem | gravitační |
| Hodinová produkce | 8-10 kg |
| Kapacita zásobníků v l | 5 l |
| Výška/Šířka/Hloubka | 76x28x78 cm |
| Příkon | 1,3 kW |
| Chlazení | vzduch |
| Napájení | 230 V |
| Váha | 55 kg |
Články
Ľadová triešť úplne neodmysliteľne patrí k teplým letným dňom. Svojimi výraznými farbami spoľahlivo pritiah...
Väčšina cukrárov dnes považuje čokoládu pri svojej profesii ako potrebnú surovinu. Hoci sa ešte stále v odb...
Čo je to temperácia čokolády a ako prebieha? Aké zásady je potrebné dodržať pri práci s čokoládou, aby bol ...
