Stroj na točenú zmrzlinu KISS 1G MIXER

Jednopákové stroje na točenú zmrzlinu FRIGOMAT KISS 1G MIXER s gravitačným plnením. Modely v stolnom prevedení. Tieto modely sú kompaktné elektronicky riadené stroje na točenú zmrzlinu s jednoduchým ovládaním. Vyrába jeden druh čapované zmrzliny, sorbetto, granity, točeného jogurtu a ďalších špecialít s obsahom zašlehaného vzduchu vďaka gravitačnému plnenia FRIGOMAT (max. 40%).

Vďaka novej elektronike a riadiacemu mikroprocesoru stroja možno vždy nastaviť ideálne hustotu produktu. Táto je udržiavaná po celú dobu výroby. Možno ju jednoducho meniť aj za prevádzky počas dňa. Počas výroby znázorňuje na display v akej fáze výroby sa produkt nachádza. Možno tiež elektronicky meniť a kontrolovať napríklad teplotu vo vaničke a ďalšie vyhodnocovacie parametre, programovanie a ostatné servisné úkony. Riadiaca jednotka je tiež vybavená systémom alarmov upozorňujúcich na možné závady.

Tieto stroje na točenú zmrzlinu sú vybavené nerezovým zásobníkom zmesi na 11 litrov a systémom nášlehového čerpadla. Včasná signalizácia dochádzajúce zmesi v zásobníku. Monoblokové plastové miešadlo pre perfektné tlačenie produktu a alebo nerezové miešadlo sa samorozvornými stierkami (LONG LIVE) pre perfektné stieranie produktu z povrchu valca. Vďaka týmto plastovým častiam nedochádza k opotrebeniu bubna, čím sa tiež výrazne predĺžila jeho životnosť. Je vybavený chladiacim systémom na uchovanie zmesi cez noc a pri odstavení prevádzky. Tento stroj na zmrzlinu je vďaka svojej veľkosti a výrobnej kapacite odporúčaný ako prvý pre samostatnú prevádzku výdaja zmrzliny.