Hotline: +420 511 189 990
czsk

Výrobníky horúcej čokolády

Naše produkty

Články

23. 05. 2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21. 10. 2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26. 07. 2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...

Príprava horúcej čokolády a ďalších nápojov

Výrobníky slúži nielen na výrobu horúcej čokolády, ale ďalších teplých a studených nápojov. Vo výrobníkoch môžeme jednoduchým stlačením tlačidla jednoducho ohrievať kávu, čaj, grog, varené víno, polievku alebo mlieko. Výrobníky sú vybavené termostatom pre udržiavanie požadovanej teploty - nápoj je tak neustále pripravený k okamžitému výdaju.

Vyberte si výrobník na mieru vašich potrieb

Výrobníky sú vybavené vykurovacou doskou s patentovaným systémom zabraňujúci pripálenia čokolády na dne nádoby. Stoji na výrobu čokolády a horúcich a studených nápojov sa líšia najmä kapacitou, výkonom a ovládacími prvkami.

Špecifický je potom výrobník čokolády HOT CHOCOLATE s dvojitým kotlíkom. Kotlík je ponorený vo vodnom kúpeli a čokoláda pripravená v tomto stroji tak dosahuje najlepšie výsledky.

Výrobník MAYA automaticky sleduje miešanie a varenie a je vybavený programami na prípravu horúcich a studených nápojov (hot and cold).

Výrobníky radu NINA HOT sú určené predovšetkým na prípravu hustejších nápojov. NINA HOT AND COLD 3 má dokonca združenú kapacitu 6 litrov pripravovaných nápojov. Výrobník horúcej čokolády

DZ12 ocenia najmä každá kaviareň, cukráreň, bar alebo hotel. Kapacita nádoby 1,5 l a veľmi solídne príkon 1,1 kW umožňuje pripraviť až 3 dávky súčasne. Stroj je energeticky úsporný, je vybavený mixérom a riadiacou elektronikou.

Pozrite si tiež kalkuláciu nákladov na prípravu čokolády.

Články

23/05/2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21/10/2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26/07/2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...