Hotline: +420 511 189 990
czsk

Články o zmrzlině a gastronomii

Naše produkty

Články

23. 05. 2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21. 10. 2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26. 07. 2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...

13. 08. 2012

Léto je ideální dobou na pořádání nejrůznějších oslav pod širým nebem, k nimž neodmyslitelně patří dort, pro který teplé letní měsíce příliš vhodné nejsou. Máslové dorty se roztékají a rychle kazí a jejich příprava dá v létě hodně práce. Řešení je prosté - vsaďte na zmrzlinový dort, který bude ta...

02. 07. 2012

S prvními letními paprsky se mezi lidmi probouzí chuť osvěžit se lahodnou mraženou pochoutkou tisíce příchutí. Jaká zmrzlina si ale mezi zákazníky drží prvenství? A jaké jsou výhody a nevýhody točené a kopečkové zmrzliny? Na tyto otázky jsme se zaměřili v našem článku, který shrnuje základní fakt...

06. 06. 2012

Sázkou na jistotu v byznysu zmrzlinářů je zcela jistě smetanová vanilková zmrzlina, která tvoří až polovinu obratu u točených zmrzlin. Neméně podstatnou letní položku na slunečním menu cukráren a kaváren představuje také ledová tříšť. Mrazivě osvěžující nápoj láká díky svým pestrým barvám zejména...

16. 05. 2012

Ty tam jsou doby, kdy zmrzlina znamenala hlavně vanilku a čokoládu. S příchodem jahodové, banánové nebo citrónové chutě oblíbená letní pochoutka získala jedině na oblibě. Stále častěji však konzumenti zmrzliny vyžadují od jejích výrobců něco víc, něco nového. Nečekaný zážitek přináší netradiční p...

19. 04. 2012

Nejsladší práce na světě – tak je možné nazvat povolání člověka, který je zaměstnán jako ochutnávač zmrzliny. Každý vyrobený vzorek mražené pochoutky totiž musí před tím, než se dostane k zákazníkům, projít důkladnou kontrolou, kterou provádí právě ochutnávač. Stále totiž neexistuje lepší test kv...

Články

23/05/2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend vo výrobe zmrzliny. Stále viac zákazníkov hľadá alternatívy zdravého s...

21/10/2016

Čokoláda sa cenovo líši podľa jej kvality a ponúkaného sortimentu. Väčšina týchto produktov je možné rôzne ...

26/07/2016

Prvá zmrzlina, podobná tej našej, uvidela svetlo sveta až v 10. storočí. Arabi vtedy hodovali na ovocím och...